Η αγορά κρέατος στην Ελλάδα και στην Γερμανία

AHK Griechenland - Events-Hauptkategorie, DGIHK-Events Download event
Begin:
24.04.2018 | 14:30
End:
- 21:00
Location:
Hyatt Regency Hotel, Θεσσαλονίκη

Contact

Georgios Thedorakis
Thessaloniki
Phone: +30 2310 327733-35
Email: g.theodorakis(at)ahk.com.gr
Fax: +30 2310 327737

Το Ελληνογερµανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο διοργανώνει στις 24 Απριλίου 2018 στη Θεσσαλονίκη σε συνεργασία µε την GEFA Exportservice GmbH (German Export Association for Food and Agriproducts) και µε πρωτοβουλία του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων και Αγροτικής Ανάπτυξης της Γερμανίας µία ημερίδα με στόχο την επίτευξη μελλοντικών συνεργασιών μεταξύ ελληνικών και γερμανικών επιχειρήσεων.

 

Η ημερίδα περιλαμβάνει

  • Εισηγήσεις ειδικών και εκπροσώπων της Γερμανικής αγοράς κρεάτων
  • Παρουσίαση των γερμανικών επιχειρήσεων που συμμετέχουν
  • Μενού (Μπουφέ) τριών πιάτων - Ορεκτικό, κυρίως, επιδόρπιο από πολλές επιλογές 
  • Μη αλκοολούχα ποτά & Γερμανικές μπύρες
  • Ατομικές συναντήσεις Β2Β και δικτύωση

Απευθύνεται σε Έλληνες αντιπροσώπους, εισαγωγείς, διανομείς και εταιρείες επεξεργασίας κρεάτων καθώς και κατόχους και κατασκευαστές ψυκτικών θαλάμων.

Η είσοδος στην ημερίδα, στο μπουφέ και στην απογευματινή εκδήλωσης δικτύωσης θα είναι ΔΩΡΕΑΝ.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Ημερίδα με θέμα την "Αγορά Κρέατος" διοργάνωσε το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, την Τρίτη 24 Απριλίου, στο ξενοδοχείο Hyatt Regency στη Θεσσαλονίκη. Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία µε την GEFA Exportservice GmbH και µε πρωτοβουλία του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων και Αγροτικής Ανάπτυξης της Γερμανίας, στο πλαίσιο επίσκεψης επτά μεγάλων γερμανικών παραγωγικών και εξαγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου, στην Ελλάδα.

Στόχος της ημερίδας ήταν η ολοκληρωμένη πληροφόρηση για τις εξελίξεις και τις τάσεις στον κλάδο, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό καθώς και η επίτευξη μελλοντικών συνεργασιών μεταξύ ελληνικών και γερμανικών επιχειρήσεων.

Το κρέας είναι ενταγμένο στο μοντέλο διατροφής του σύγχρονου Έλληνα με υψηλή θέση στο διαιτολόγιό του. Μάλιστα, η κατανάλωσή του παρουσιάζει ανοδική δυναμική που ακολουθείται και από αύξηση των εισαγωγικών ροών, προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες ζήτησης, ενώ η Γερμανία είναι, μετά την Ολλανδία και την Γαλλία, ο βασικός εταίρος της Ελλάδας στην εισαγωγή κρέατος. Η Γερμανία, έρχεται τρίτη στην ελληνική αγορά κρέατος, έχοντας μερίδιο 13,6%.

Η ελληνική αγορά κρέατος, έχει συνολικό τζίρο της τάξης των 10 δισ και παραμένει μία πολύ δυναμική αγορά παρότι στα χρόνια της κρίσης και ειδικότερα μεταξύ 2009-2016, έχασε σε αξία 1 δισ ευρώ.

Πρόκειται για μία αγορά που ενισχύεται από τα εκατομμύρια των τουριστών αλλά και που βασίζεται στον Έλληνα καταναλωτή, έναν απαιτητικό, όσον αφορά την ποιότητα, καταναλωτή αφού στο 63,4% ψωνίζει κρέας με βάση την ποιότητα. Η ελληνική οικογένεια, παρά τη μείωση στην κατανάλωση κρέατος, στα χρόνια της κρίσης, διαθέτει εβδομαδιαία 24 ευρώ (μέση δαπάνη), ενώ το 70% κάνει τις αγορές της από κρεοπωλεία και όχι από αλυσίδες λιανικής.

Η εκδήλωση άνοιξε με τους χαιρετισμούς του Προξένου της Γερμανίας στη Θεσσαλονίκη κ. Walter Stechel, του Προέδρου του Επιτροπής Β. Ελλάδος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου κ. Στ. Τζιρίτη και του Διευθυντή του Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης κ. Matthias Hoffmann.

Ακολούθησαν παρουσιάσεις γερμανικών εκπροσωπούν του κλάδου, καθώς και η παρουσίαση του ελληνικού κλάδου παραγωγής ερυθρών και λευκών κρεάτων από τον κ. Ανδρέα Γεωργούδη, Γενικό Δ/ντη της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος.

Η ημερίδα έκλεισε με παρουσιάσεις των επτά μεγάλων γερμανικών επιχειρήσεων και με την διοργάνωση B2B συναντήσεων μεταξύ γερμανικών εταιριών και ελληνικών εταιριών και φορέων, με σοβαρές προοπτικές για συνεργασίες.

Τις παρουσιάσεις της Ημερίδας, μπορείτε να τις βρείτε αναρτημένες εδώ:

 

Παρουσιάσεις των γερμανικών επιχειρήσεων

 

 

 

 

Directions